Sobhi nace en 1929 / Obtuvo el diploma en escultura en 1958 / es miembro de la Asociación de Artistas Plásticos de Egipto / Ha participado en varias ediciones de Exhibiciones de Arte Nacional / Fue el Invitado de honor de una restrospectiva del Artista Hamed Nada en España en 1973 / Formó parte de la Bienal del cairo en 1994 / ganó el Primer Premio en Escultura en la Bienal de Alejandría en 1994.
